Wholy Bloody Mary
De ‘Bloody Mary’ is een klassiek drankje wat al meer dan 100 jaar oud is en traditioneel geserveerd wordt met wodka. Maar Wholy Bones heeft er een hele gezonde variant bedacht. Heerlijk als voorgerechtje of feestelijk borrelhapje.
drankje • 2 personen • bereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten
- 250 ml Wholy Bones runderbouillon
- 250 ml tomatensap
- 6 druppels tabasco
- 2 el Worchestershire saus
- 1 citroen
- ijsblokjes
Voor de garnering -spiesje
- paar olijfjes
- plakje peperoni/ bacon
- blokje kaas
- stengel bleekselderij
Bereiden
- Zeef de Wholy Bones bouillon om het vet uit de bouillon te halen.
- Mix de Wholy Bones bouillon met de tomatensap, tabasco, worcestersaus en het sap van de ½ citroen in een mengbeker.
- Voeg de ijsblokjes toe en mix goed.
- Schenk in een mooi glas en serveer met een ¼ partje van de overgebleven citroen en steek de selderij stengel als roerder erbij.
- Maak het feestelijk af door een spiesje van olijfjes/salami/kaasje op het glas te leggen.
