Rotipannenkoeken

Rotipannenkoeken maak je eenvoudig zelf

bijgerecht • samen met roti recept • bereidingstijd: 45 minuten

Ingrediënten

  • 300 g bloem
  • 4 el olijfolie
  • lauw water

Bereiden

  1. Meng de bloem met de olijfolie en een snuf zout.
  2. Voeg water toe totdat je een mooie deegbal krijgt.
  3. Verdeel de deegbal in 4 porties en rol er pannenkoekjes van.
  4. Bak deze in een beetje olijfolie in de pan aan beide kanten gaar